Vitaminoverdose: Symptomer, risikoer og sikkerhetsgrenser

Symptomer på vitaminoverdose avhenger av om vitaminet er fett- eller vannløselig, dosering og individuell metabolisme. Fettløselige vitaminer (A, D, E, K) lagres i kroppen og gir større risiko for toksisitet enn vannløselige (C, B-kompleks), som lett utskjeres.

Fettløselige vitaminer – farlige ved overdoser

• Vitamin A: Tåkesyn, nevrologiske plager (kramper), migrenelignende symptomer, hårfald, hudlidelser, fortidig benmodning hos barn (epifysefusion). Kronisk overdose er farlig.
• Vitamin D: Øker kalsium i blodet → forstyrret hjerterytme, nyresten, forvirring. Sikker grense: <2000 IE/dag (voksne), 1000 IE (barn). Sol og mat gir aldri overdose.
• Vitamin E: >1600 IE/dag kan redusere blodkoagulasevne → økt blødningsrisiko. Akutte symptomer: magekramper, diaré, dobbeltsyn.
• Vitamin K: Lav toksisitet, men kan motvirke blodfortynnende medisiner (warfarin).

Vannløselige vitaminer – lavere risiko

• Vitamin C (>5000–10 000 mg): Avføring, mageplager.
• B-vitaminer: Overdose sjeldent og symptomer milde (unntatt B6 ved veldig høye doser over lang tid → nerveskade).

Forebygging

Følg anbefalte inntak (RI). Unngå høydoseringstilskudd uten legepålegging. Barn er ekstra sårbare. Ved mistanke om overdose: kontakt lege eller giftinformasjonen (22 59 13 00).