Er kjøtt et fullverdig kosthold?
Kjøtt alene er ikke nok
Kjøtt mangler nesten helt karbohydrater, og er lavt på vitaminer og mineraler sammenlignet med planter. Hovedverdien ligger i høykvalitetsprotein med alle essensielle aminosyrer.
For balansert kosthold
Kombiner kjøtt med: grønnsaker, frukt, fullkornprodukter, bær, nøtter – for å få fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Tidligere:Er fet fisk like uheldig som fett kjøtt?
