Hva er ditt optimale vitamin C-inntak?

Vitamin C er det mest populære tilskuddet – ofte kalt forkjølelskur. Men Dr. Linus Pauling (dobbelt Nobelpris) påpekte dens rolle mot influensa, hjerte sykdom, krebs. Han tok >1000 mg daglig og levde aktivt til 93 år.

RDA vs. virkelighet

• Anbefalt daglig dose (RDA): 60 mg.
• ~25 % i vesten får bare ~40 mg/dag (2/3 av RDA).
• 5-om-dagen frukt/grønn anbefales, men mange klarer ikke; jord er næringsfattig; lagring/koging tømmer C-vitamin.
• Alkohol, tobakk, medisiner, forurensning ødelegger vitamin C i kroppen.

Dyr vs. mennesker

Mennesker (som store aper) kan ikke produsere vitamin C selv. De fleste dyr lager ~30 mg/kg kroppsvekt/dag (øker dramatisk ved stress). For 75 kg menneske = 2250 mg/dag. Sjimpanser/gorillaer i fangenskap får 20–30 mg/kg via kost; ville gorillaer ~4500 mg/dag (22,5 mg/kg). Mennesker har 98 % like gener som store aper – inntak på 1000–2000 mg/dag virker ikke overdrevet; RDA virker ynkelig lav.

Praktisk råd

Optimal inntak lett oppnådd via tilskudd. Ingen toksisitet på noe nivå. Fordel store doser over dagen for maksimal absorpsjon og jevne blodnivåer.