Hjem >> ernæring >> Hva er så spesielt med goji bær?

Hva er så spesielt med goji bær?

Goji Bær kan bli bedre kjent som wolfberry, hvis anlegget er tydelig relatert til tobakk, chili pepper, dødelig søtvier, aubergine, tomat og potet planter. Det amerikanske Department of Agriculture genmateriale Resources Information Network klassifiserer også goji bær som plantene som kalles ekteskap vintre, hertug av Argyll er tea tree, cambronera, bocksdorn, Barbary ekteskap vintreet, og de kinesiske wolfberry.Goji bær får mye god omtale i det siste for å være helse matvarer, vanligvis markedsført som enten Himalayan goji eller tibetansk goji. En kilde angir at goji bær har vært en bærebjelke i tradisjonell kinesisk medisin for rundt 1900 år allerede. Ifølge kinesiske legenden, ble goji bær også brukt av Shen Nung som antas å ha vært den første keiseren av Kina. Goji bær er nå betraktet som en helsekost fordi forskning har vist at den har antioksidanter og næringsstoffer aplenty, noe som kan forklare hvorfor goji bær er også nå klassifisert som en av de superfrukter. Etterspørselen etter superfrukter som goji bær er ventet å nå milliard-dollar mark etter år 2011. Den Goji bær du kan bli kjent med er vanligvis av en ellipsoidiske form og lyse rødt, med hver av goji bær fylt med opp til seksti frø. Goji bær som er plantet i land på den nordlige halvkule kan modnes i månedene juli, august, september og October.People som ble reist som kinesisk eller orientalsk foretrekker å kalle disse bær goji bær mens vestlige folk kan kjenne bærene bedre som Wolf Berry eller wolfberries. Grunnen til at de er oppkalt goji bær kan være fordi wolfberries er kalt Gouqui i Mandarin kinesisk tungen. Til tross for forholdet i navn, noen eksperter mener at goji bær faktisk ble dyrket utenfor Kina i starten før de ble brakt inn til country.Nowadays, goji bær er plantet i kommersielle mengder i nord sentrale Kina (i Ningxia Hui autonome region) og i det vestlige Kina (i Xinjiang Uyghur autonome region.) størrelsen på en typisk plantasjen av goji bær kan starte på 100 dekar og strekker seg til opp til 1000 dekar i Ningxia Hui autonome region. Ningxia har vist seg å produsere noen av de beste goji bær variasjon som kalles den røde diamanter kommersielle variasjon. Ningxia gir svært gode goji bær, fordi dette er området der Yellow River flod eksisterer. I 2001 ble 13 millioner kilo goji bær høstes i Ningxia-regionen alene, noe som tilsvarer 42% av det totale utbyttet av Kina for at year.One problem selv med goji bær høstes i utlandet er at de kan inneholde rester av organochlorine plantevernmidler som er sprayet på plantene for å hindre insekter fra å ødelegge svært delikate bær. Dette gjelder uavhengig av om goji bær ble dyrket i Tibet eller Kina eller andre asiatiske land. Det er derfor det er svært viktig at goji bær mat supplement prosessorer være ærlig om å informere offentligheten om hvor deres Goji bær ble dyrket og hvordan de ble behandlet før de blir behandlet i kosttilskudd.