Er all glyserin plantebasert? Typer, bruk og sikkerhet

Nei, ikke all glyserin stammer fra grønnsaker. Glyserin er en sukkeralkohol som kan produseres fra animalsk fett, plantefett eller syntetiseres i laboratoriet.

Hva er de forskjellige typene glyserin?

Det finnes to hovedkategorier:

• Plantebasert (vegetabilsk): Vinnes fra oljer som kokos- og palmeolje ved hjelp av trykk, temperatur og vann. Resultatet er en siruplignende, vegansk glyserin som egner seg til forbruk.
• Dyrebasert: Fremstilles av tallg (fe- eller saukjøttfett) som varmes med vann, avkjøles, kokes og siles for å fjerne urenheter.

Når etiketten bare sier «glyserin», handler det ofte om den vegetabilke varianten, siden den er billigst og mest tilgjengelig. For å være sikker kan du kontakte produsenten.

6 vanlige bruksområder for vegetabilsk glyserin

Glyserin er luktfri, fargeløs, viskøs og giftfri. Vanlige anvendelser:

1. Legemidler: Brukes som overtrekk på piller, i hostesirup, salver, slimløsere, anestetika og sugetabletter.
2. Konserveringsmiddel: Fungerer som stabilisator og hjelpeløsningsmiddel sammen med vann eller alkohol.
3. Løsemiddel: Hjelper jevn oppbløying av kjemikalier, f.eks. ved fremstilling av tinkturer og matfarger.
4. Fuktighetsbevarer: Hindrer at salver og kremer tørker ut.
5. Mat: Bevarer fuktighet, forhindrer sukkerkrystallisering og gir tekstur, sødme og bulk.
6. Hudpleie: Viktig ingrediens i såper, fuktighetskremer og masker; lindrer dermatitt, mykner huden og fremmer sårheling.

Hvor trygt er glyserin å innta?

FDA anser glyserin som trygt i matvarer. Den absorberes raskt i tynntarmen. Det finnes ingen fastsatt sikker daglig dose, men store enkeltdoser kan gi:

• Mild avføring
• Hodepine
• Tørst
• Kvalme
• Hyperglykemi