Lider vi alle av fordøyelsesproblemer? Årsaker og løsninger
TV-reklamer for mageprodukter avslører en nasjon med fordøyelsesplager. Men hvorfor lider amerikanere (og vi andre) så mye?
Fordøyelsen – et symfoni av organer
Fra munn til anus: spiserør, mage, tynd/tarm, tykk/tarm, rektum. Slimhinner produserer enzymer. Glatte muskler beveger og bryter ned mat. Bukspyttkjertel, lever, galdeblære leverer safter via ganger. Næringsstoffer absorberes til blodet, avfall utskilles.
Hva vi gjør galt
- Fast food, mye sukker, fett, salt, bearbeidet mat
- For få grønnsaker/frukter
- Spiser raskt, stresset, uregelmessig
- Barn med dårlig ernæring → fedme
Vi betaler milliarder for medisiner som maskerer symptomer på dårlig kosthold.
Løsningen er enkel (men krever innsats)
- Kjøp god, ren mat
- Tilbered den sunt (damp, ovn, rå)
- Ta deg tid til å spise og tygge grundig
- Tilslutt: fordøyelsesenzymer som kosttilskudd for å gjenopprette balanse
Selskaper som tjener på dine plager vil gå konkurs – men du vinner helse.
James Brown forsker på fordøyelsesrelaterte kosttilskudd.