Hva er ernæringsterapi (ortomolekylær medisin)?
Ernæringsterapi / ortomolekylær medisin
En medisinsk gren som målsetter å gjenopprette kroppens biokjemiske balanse ved hjelp av naturlige stoffer fra sunt kosthold: vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyrer, fettsyrer, glykonæringsstoffer.
Bakgrunn
Begrepet «ortomolekylær» kommer fra gresk orthos (normal/rett), innført av Linus Pauling (dobbelt Nobelpris: kjemi 1954, fred 1962). Pauling var tidlig forkjemper for daglig vitaminer, spesielt C.
Hvordan det fungerer
Fokus: korrigere næringssvikt, fjerne gifte stoffer som forårsaker ubalanse i nevroendokrin, psykologisk og immunsystem. Stress, forurensning, røyking, alkohol, dårlig kost → overproduksjon av frie radikaler → cellskade → økt risiko for artritt, kreft, hjerte-kar, nevrodegenerative sykdommer.
Mål og fordeler
- Forstå biokjemiske relasjoner, handle i samsvar med kroppens egne mekanismer.
- Tilførsel av riktige næringstoffer rebalanserer celler, organer, systemer.
- Fremmer stoffskifte, fordøyelse, fettforbrenning, giftutskillelse.
- Motvirker tidlig aldring, reduserer væskeretensjon, gir mer ungdommelig hud, minsker trøtthet og stress.
Ernæringsterapi er både helbredende og forebyggende: behandler stress før høyt blodtrykk, overvekt før diabetes. Pasienten ses som helhet – mer målrettet og harmonisk behandling.