Ingefærte daglig: Fordeler, bivirkninger og anbefalt mengde
En kopp ingefærte daglig er trygt for de fleste og gir mange fordeler: bedre fordøyelse, redusert betennelse, lavere blodtrykk, sterkere immunitet, lindring av kvalme (også graviditetskvalme), og potensielt beskyttelse mot hjerte-/karsykdommer, diabetes og kreft.
Hvorfor ingefær virker
Aktive stoffer: gingerol, flyktige oljer, fenolforbindelser, vitamin C/B6, Mg, Fe, Ca. Disse gir antiinflammatorisk, antioksidant, antimikrobiell og muskelavslappende effekt.
Bivirkninger ved for mye (over 3–4 g fersk ingefær/dag)
- Økt blødningstendens, magelidelser, hjertearytmier, sentralnervøs depresjon (ved overdose)
- Dermatitt (lokal bruk), diaré, kvalme, halsbrann, mundirritasjon
- Kan forstyrre diabetesmedisiner og blodfortynnende midler
- Gravide: maks 1 g/dag, rådfør lege først
- Ikke til barn < 2 år
Anbefaling: 3–4 g fersk ingefær (ca. 1 tsk rivet) daglig. Drikk som te, i smoothies eller som krydder. Hjemmemedisiner erstatter ikke legebehandling.