Kan du drikke alkalisk vann hver dag?

Å drikke alkalisk vann annenhver dag vil ikke skade kroppen din og kan gi noen helsemessige fordeler. Imidlertid resulterer en liter ionisert vann om dagen i høye pH-nivåer.

Det er ingen konkrete bevis angående ernæringspåstandene fra tilhengere av alkalisk ionisert vann. Alkalisk vann er sannsynligvis trygt å drikke på alternative dager, bortsett fra personer med nyresykdom. Videre, gitt det høye pH-nivået, betyr det å drikke en liter av det daglig at kroppen må jobbe hardere for å opprettholde pH-nivået, noe som resulterer i mer magesaft og produksjon av fordøyelsesenzymer. Selv om alkalisk flaskevann ikke vil skade kroppen din nevneverdig, på grunn av mangelen på tilstrekkelig bevis angående dens ernæringsmessige påstander, er vanlig vann fortsatt et bedre valg

Hvordan tilberedes alkalisk vann?

Vannets natur, enten det er surt eller alkalisk, er vurdert på en skala fra 0 til 14. Tall under syv indikerer sur natur, mens de over syv anses som alkaliske. Jo høyere tall, desto høyere alkalisk nivå av vann.

Vann som renner over steiner og kommer fra kilder er naturlig alkalisk fordi det tar opp mineraler, som kalsium, magnesium, kalium og silikater, på veien.

De fleste kommersielle preparater av alkalisk vann inneholder vann som har blitt ionisert gjennom en kjemisk prosess kalt elektrolyse. Produsenter hevder at de bruker en maskin kjent som en ionisator for å øke pH i vannet til mellom 8 og 9. Under denne prosessen separeres sure og alkaliske molekyler, med kun de sistnevnte molekylene bevart.

Noen ganger kan næringsstoffer tilsettes vann for å øke pH-nivået, for eksempel å tilsette natron.

Er det noen fordeler med å drikke alkalisk vann?

U.S. Environmental Protection Agency overvåker kvaliteten på offentlig drikkevann over hele USA. Byrået anbefaler at vann fra springen bør ha en pH på 6,5 til 8,5.

Tilhengere av alkalisk vann hevder at det kan nøytralisere syren i blodet ditt og forhindre deg fra ulike sykdommer, inkludert diabetes, hjertesykdommer og kreft. Ifølge studier finnes det ingen slike bevis – alkalisk vann endrer nesten ikke pH i blodet ditt.

Noen studier har antydet at alkalisk vann kan bidra til å redusere bentap som oppstår på grunn av aldring. Imidlertid er det fortsatt uklart om denne fordelen forblir langsiktig.

Dessuten sier noen at alkalisk vann kan:

• Forbedre fordøyelsesprosessen.
• Øk stoffskiftet.
• Hjelp til vekttap.
• Øk energien.
• Berolige sure oppstøt.
• Reduser blodets viskositet.
• kur dehydrering.
• Langsom aldring.

Alle disse helsepåstandene om alkalisk vann er ikke støttet av vitenskap, og det er ikke nok forskning til å støtte påstandene.

Hvordan hjelper kroppen din med å opprettholde pH-nivået?

Kroppen din har en fantastisk mekanisme for å opprettholde pH-nivået, som hovedsakelig skjer gjennom lungene og nyrene.

• Nyrer: Nyrene dine opprettholder pH-nivåer i kroppen ved å filtrere ut avfallsstoffer.
• Lungene: Når blodet ditt blir for surt, frigjør lungene karbondioksid som du puster ut, noe som bringer blodets pH til et jevnt nivå.

Videre frigjør magen din sure magesafter som nøytraliserer alt du spiser og drikker, og endrer pH-nivået til alkalisk vann før det kan utøve effekten som hevdet av sine talsmenn.

Er det trygt å drikke alkalisk vann?

Å drikke alkalisk vann er sannsynligvis trygt med mindre du har et nyreproblem. Imidlertid kan det være andre negative effekter, for eksempel endring av magens naturlige pH. Den endrede pH-verdien kan utsette menneskekroppen for ulike mikrober som de sure juicene naturlig beskytter mot.

Den høye pH-verdien kan gjøre huden din tørr og kløende og kan forstyrre din normale fordøyelsesprosess.

Hvis du er bekymret for at kostholdet ditt er for surt, i stedet for å drikke alkalisk vann, spis mer frukt og grønnsaker og begrense mengden koffein, salt og sukker i kostholdet ditt.