Hjem >> helse >> Hva er gresk yoghurt?

Hva er gresk yoghurt?

Laget av fermen melk, er yoghurt en av de mest brukte melkeprodukter over hele verden. Kjent for å være høy i ernæringsmessig verdi, har yoghurt også vist seg å bidra til å forhindre mange gastrointestinale relaterte sykdommer. Yoghurt kan gjøres hjemme, eller plukket opp på et supermarked nær you.Greek Yoghurt er en av de typer yoghurt som har vært en del av Middelhavet diett i mange år nå. Det er raskt økende popularitet over hele verden takket være sin tykke og kremet texture.Steps involvert i å lage gresk YogurtThese dager, disse er lett tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker; men hvis du har tålmodighet kan du gjøre det hjemme også.Hotellet første trinnet er svært lik som gjør en normal yoghurt. Melken blir kokt, avkjølt og deretter en skål av ferdigblandet yoghurt helles inn i den, og melken ble deretter satt til side for å bli tykkere. For dette, må du plassere den fortykkede curd i musselin eller en ost klut og la den hvile i ca 12 timer. Dette hjelper i drenering ut myse eller vann dannet på ostemassen, etterlot tykk og kremaktig strukturert yogurt.some produsentene kan legge fløte eller melk pulver for å berike yoghurt. Mens noen greske produsenter legger fortykningsmidler eller velge å koke melken til vannet renner ut completely.Traditionally dette er laget av saue eller kumelk, men mange merker bruker bare kumelk milk.Nutritional verdi av YogurtOne av hovedgrunnene gresk yoghurt har fått popularitet skyldes dets høye innhold av protein. Den har to ganger mengden av protein i forhold til vanlig yoghurt. Gresk stil yoghurt er laget av melk og anriket ved tilsetning av smør-fett og også pulverisert melk. Denne ekstra protein hjelper deg å føle deg mett, og dermed hindrer deg fra å spise more.This type yoghurt er også lav i natrium og karbohydrater, noe som gjør det praktisk for dem som ser på saltinntaket og ha karbohydrat følsomhet. Gresk yoghurt er også svært enkelt å digest.Some produsenter bruker krem ​​for å tykne curds, så du bør huske på det høye fettinnholdet og deretter planlegge inntaket deretter. Men heldigvis, som mange andre meieriprodukter, også er gresk yoghurt tilgjengelig i lav fett alternativer. Selv om den grunnleggende bestanddel av gresk yoghurt er bare ikke-fettholdig melk og bakteriekulturer, er det også fruktsmak yoghurt tilgjengelig i markedet. Imidlertid er smakstilsatt yoghurt bare øker sukkerinnholdet og reduserer kalsium og proteins.Uses gresk yogurtThough gresk Yoghurt kan inntas direkte, teksturen og smaken av unike gresk yoghurt bidrar til at den kan brukes som en erstatning for majones eller andre sauser og også som et akkompagnement med mange retter. Det er en viktig ingrediens i dips som er favoritter med folket i Hellas. Deres tradisjonelle dukkert er en kombinasjon av yoghurt, hvitløk, agurk og essensielle krydder. En annen viktigste fordelen med gresk yoghurt er at det ikke skilles eller skille seg når den brukes i matlaging. Dermed hjelpe deg å unngå bruk av cornflour.To leie en personlig trener St George, eller for en gratis økt på trenings boot camp, besøke Sydney Boot Camps.To leie en http://bootcampsydney.com.au/personal-trainer- st-george.html Personal Trainer St George, eller for en gratis økt på trenings http://bootcampsydney.com.au/~~number=plural boot camp, besøk http://bootcampssydney.com.au/~~number=plural Sydney boot camp.