Hva er en Selen mangel?

Selen mangel oppstår når en person mangler i mengden av selen han trenger for å hjelpe opprettholde sin helse. Selen er et mineral som kroppen bruker for å holde immunforsvaret fungerer godt. Dette trace mineral bidrar også til å holde skjoldbruskkjertelen fungerer som det skal. I tillegg er selen anvendes ved fremstilling av stoffer som er viktige for cellulære strukturer. Når en person har en selen mangel, kan han lider av en rekke sykdommer og tilstander, inkludert autoimmune tilstander, hudsykdommer og viral og skjoldbrusk lidelser.

Potensialet for utvikling av autoimmune sykdommer er en av de primære bekymring for en person med selen mangel. I hovedsak skjer en autoimmun lidelse når immunsystemet identifiserer en person sunn kropp vev som et skadelig stoff. Det begynner da å angripe og ødelegge disse kroppsvev. Noen undersøkelser viser at en kropp uten nok selen kan være mindre i stand til å håndtere påkjenninger, inkludert de som er ernæringsmessig i naturen, og smittestoffer. Dette økt mottakelighet, noen forskere mener kan være årsaken til at selen mangel setter en person har høyere risiko for å utvikle en autoimmun tilstand.
annonse

I tillegg til utvikling av autoimmune sykdommer, kan en person med en selenmangel opplever svekket funksjon av sin skjoldbruskkjertelen, som er en liten kjertel som ligger på undersiden av en persons nakke. Denne kjertelen er ansvarlig for produksjon og lagring av hormoner som er viktig i en rekke kroppslige prosesser, deriblant regulering av slike ting som blodtrykk og temperatur. Skjoldbruskkjertelen spiller også en rolle i hjertefrekvens regulering og metabolisme.

Noen ganger kan en person har en selen mangel og alvorlig underernæring samtidig. Når dette skjer, kan en person utvikle slike symptomer som smerter i muskler og muskelsvakhet. En person som lider av både underernæring og selen mangel kan også oppleve unormal misfarging av hans hår, hud og spiker senger.

De fleste kan få tilstrekkelig selen ved å forbruke en godt balansert kosthold. Den finnes i slike matvarer som sopp, sennep, solsikkefrø og havre. En person kan også få selen ved å spise egg, kalkun, lam og kalv leveren. Noen sjømat kilder inkluderer reker, torsk, tunfisk, kveite og laks. Det er viktig å merke seg at mengden av selen en person kan få fra plantekilder avhenger nivåer av selen finnes i jord som disse matvarene er dyrket. Matplanter dyrket i selen-mangelfull jord kan ikke bidra med optimale mengder av selen til en persons kosthold.