Hva er metabolsk aktivitet?

Metabolsk aktivitet = kjemiske reaksjoner som opprettholder liv. Inneholder transformasjon av energi og materie – to forutsetninger for liv. To hovedprosesser:

• Anabolisme (byggende): små molekyler → store, krever energitilførsel.
• Katabolisme (nedbrytende): store molekyler → små, frigjør energi.

Mennesker = heterotrofe (avhengige av organiske molekyler fra mat for energi og bygging).

Prosessen

1. Inntak: Mat inn i kroppen.
2. Fordøyelse (hydrolyse): Enzymer bryter ned: stivelse→sukker, proteiner→aminosyrer, fett→fettsyrer/glyserol, nukleinsyrer→nukleotider.
3. Absorpsjon/transport: Til cellene.
4. Cellemetabolisme: Molekyler brytes ned til 2–4 karbonatomer → bygging av nye cellekomponenter (polysakkarider, proteiner, fett, nukleinsyrer) ELLER videre nedbryting til uorganiske stoffer (vann, CO₂, ammoniakk) med stor energifrigjøring (katabolt).

Ernæringsformer

• Autotrof: Planter, alger, bakterier. Sollys → uorganiske → organiske molekyler (fotosyntese).
• Heterotrof: Energi fra organiske molekyler (fra autotrofer) → nedbryting.

Metabolismen definerer hva som er næringsrikt/giftig. Metabolsk rate bestemmer matbehov. Interne baner like på tvers av arter (effektivitet, evolusjon).