Negative kalorier: Myt eller mulighet?

Det er mye buz om «negative kalorier» – mat som krever mer energi å fordøye enn den leverer. Teoretisk ville dette gi negativ kaloribalanse (nødvendig for vekttap). Men forskere finner det vanskelig å bevise/motbevise. Mange eksperter tror teorien er feil.

Men – spørr deg: Vil vi tape vekt eller ikke?

De fleste «negative kalori»-matvarer er frukt/grønnsaker. Folk i USA/UK spiser for lite av dette. Enhver oppmuntring til mer frukt/grønn er god.

Disse matvarene er lavkaloriske. Et kosthold rikt på dem gir lavere total inntak → vekttap.

Psykologisk fordel

Å tro man har «nøkkelen» til vekttap øker motivasjon → økt innsats og konsistens – to avgjørende ingredienser for suksess.

Potensielle fordeler (uavhengig av teoriens sannhet):

• Økt frukt/grønnforbruk = god bevegelse for de fleste
• Naturlig kalorireduksjon = må for vekttap
• Motivasjonsløft = øker konsistens (avgjørende)

Selv om ekspertene har rett om at teorien er feil: et balansert kosthold rikt på frukt/grønn kan hjelpe folk på vei til vekttap-suksess. Lykke til!