Hjem >> Vekttap >> Senk kolesterolet: Kostholdsråd for å redusere høyt kolesterol

Senk kolesterolet: Kostholdsråd for å redusere høyt kolesterol

Hvorfor høyt kolesterol er farlig

Høyt kolesterol er alvorlig trussel: angina, hjerneslag, perifer vaskulær sykdom (blodkar stenges). Reduser det så tidlig som mulig.

Hva er kolesterol?

Kolesterol er en integrert del av cellemembraner i alle dyr. Hvis du fjerner kyllinghud, fjerner du fett, men kolesterolet forblir i kjøttet. Nivået er generelt ~20 mg per unse kjøtt uavhengig av dyr. Unntak: meieriprodukter – kolesterol knyttes til fettinnholdet. Skummet melk anbefales.

Mest kolesterolrike matvarer

Innmat og egg. Ved å redusere innmat/egg, begrense kjøtt, velge magre meieriprodukter → rask kolesterolreduksjon. Dette reduserer risiko for perifer vaskulær sykdom og andre farer.

Mer informasjon