Vekttap vs. kolesterol: Hvordan nå begge mål samtidig

Dilemmaet: Raskt vekttap kan løfte kolesterol

Mange radikale diett (f.eks. høyt protein, lavt karbo) gir raskt vekttap, men kan øke fettnivåene i blodet. Slimmingmidler som stimulerer stoffskiftet brenner fett, men påvirker ikke kolesterol. Hvis du stimulerer hjertet uten å kontrollere kolesterol, øker risikoen for sirkulasjonsproblemer.

Hjertevennlig kost gir jevnt vekttap

Kosthold skreddersydd for høyt blodtrykk og hjerte-kar-sykdom (lavt natrium, lite mettet fett, mye fiber) gir ofte vekttap som biprodukt: kroppen brenner lagret fett, vannretensjon minsker. Kardiologer anbefaler ofte kombinasjon av DASH-kosthold og jevnlig utholdenhetstrening (gåtur, svømming).

Velg «alt av det ovennevnte»

Du trenger ikke velge mellom vekttap og kolesterolsenkning. En registrert dietist kan lage en plan som gir:

• 1–2 kg vekttap per uke
• Betydelig redusert serumkolesterol
• Ingen «offer» som fører til jojo-effekt

Praktisk innkjøpsvogn

Mer frukt, grønnsaker, hele korn, bønner. Mindre rødt kjøtt, mettet fett, sukker, bearbeidet mat. Billigere, sunnere, bærekraftig. Og ja – litt sjokolade og saltede nøtter på lørdag er inkludert. Det er livslang balanse, ikke straff.