Hvordan kroppen bruker vitamin K

Vitamin K er fettløselig. Behov: ca. 300 µg/dag (kost + tilskudd). Tilskudd til nyfødte for koagulering og for å motvirke blodfortynnere (Coumadin).

Vitamin K er en gruppe kjemikalier kroppen bruker til å lage spesialproteiner i blodplasma (protrombin – hovedansvarlig for blodkoagulering). Trengs også for bein- og nyrevev.

Som vitamin D avgjørende for bein: D øker Ca-opptak; K aktiverer ≥3 proteiner som bygger nye benceller. Framingham Heart Study (888 pers.): lavt K-inntak → høyest forekomst av beinbrudd. Nurses' Health Study (1999) bekreftet.

Kilder: mørkegrønne bladgrønnsaker (brokkoli, kål, grønnkål, salat, spinat, nepestykker), ost, lever, korn, frukt. Men mest kommer fra tarmbakterier (vennlige kolonier produserer vitamin K døgn net).

Tidligere:Hvordan hormoner påvirker dine ernæringsbehov

Neste:Tryptofan: behandling av depresjon og søvnløshet

Hvordan kroppen bruker vitamin D
Vitamin D er fettløselig og fremmer opptak av kalsium og fosfor. Uten vitamin D kan kroppen ikke absorbere kalsium – uavhengig av inntak. Essensielt for å bygge og beholde sterke bein/tenner. Forsker
Hvordan kroppen bruker vitamin A
Vitamin A er et essensielt fettløselig vitamin som spiller en sentral rolle i et sunt kosthold. Det var det første vitaminet som fikk sin offisielle betegnelse, og det er avgjørende for å opprettholde
Hvordan kroppen bruker vitamin C
Vitamin C (askorbinsyre) er et livsviktig næringsstoff i friske frukter og grønnsaker. Det er hittebestemt og ødelegges lett ved varme eller lang lagring. Populært tilskudd med nobelpris-vinner som fo
Hvordan kroppen bruker vitamin E
Vitamin E er et fettløselig vitamin og viktig antioksidant som beskytter celler og vev mot skade fra frie radikaler generert av kjemikalier og oksidert fett. Teamarbeid med vitamin C Vitamin E fungere