Er du i risikozonen for vitamin B12-mangel?

Vitamin B12 (kobalamin) er vannløselig, funnet i kjøtt (spesielt lever, biff), blåskjell, egg, berikete produkter. Vegetarere, eldre, gravide/ammende, og folk med magelidelser er mest utsatt.

Symptomer på mangel

• Svakhet, tretthet, tap av appetitt, vekttap.
• Kribling/lammelse i hender/føtter (nevrologisk).
• Lengre tid: irreversibel nerves skade, demenslignende symptomer, anemi.

Kilder og behov

• Blåskjell: 34,2 µg/85g (høyest).
• Biff/lever: høyt innhold.
• Anbefalt daglig inntak (USA): 6 µg.
• Høye doser (supplementer) viser ingen negativ effekt (Institute of Medicine).

Viktig

• 15% av US-befolkningen kan ha mangel – mange uvitende.
• B12 kan interagere med medisiner (f.eks. metformin, protonpumpehemmere) – rådgiv deg med lege.
• Behandling: injeksjon (raske), tablett/væske (ved mindre mangel).

Sjekk statusen din – spesielt hvis du er i risikogruppe.