Sovn og mat: Hva du bør spise (og unngå) før senggang

God nattesøvn er avgjørende. Kroppen er designet for å sove når det er mørkt – gå til seng før midnatt for optimal hormonell balanse.

Spis før kl. 20:00

Fordøyelsen arbeider flere timer i søvn. Sen mat forstyrrer søvnkvalitet.

Sovnfrremmende mat

• Karbohydrater: poteter, brun ris, fullkornbrød/pasta -> øker serotonin (ro, søvn).
• Kalsiumrike matvarer: ost, melk, iskrem, yoghurt, laks, sardiner, tofu, egg -> hjelper hjernen bruke tryptofan til melatonin.
• Vitamin B (B6, folat, tiamin): kjøtt, brun ris, hvetekim, soyabønner, smør, fisk -> produserer aminosyrer/tryptofan -> serotonin.
• Urter: passionsblomst, valerian, rosmarin, kamille, lavendel -> avspenning.

Unngå før seng

• Koffein, alkohol, tungt/krydret mat.
• Mat med tyramin (kan forstyrre søvn).

Litt planlegging gir bedre søvn og mer energi dagen etter.