Er du blant de 99% som ikke vet hvordan vitamin D IU fungerer?

Vitamin D er essensielt for serum-kalsium og fosfat, som sikrer normal beinmineralisering. Kilder: kjøtt, fisk, egg, sopp – og sollys.

Metabolisme i kroppen

1. Leber: omdannes til prohormon kalsidiol.
2. Nyrer: omdannes til aktiv form kalsitriol.
3. Kalsitriol fungerer som «kjemper» mot mikrober, virus, bakterier, sopp – styrker immunsystemet.

Hva er IE (Internasjonal Enhet)?

IU måler vitamin D-innhold i mat (mikrogram koleskalciferol). Konvertering: 1 mikrogram = 40 IE. Multipliser IE med 0,025 for å få mikrogram.

Anbefalt daglig inntak (uten sol)

• 0–50 år: 200 IE
• 51–70 år: 400 IE
• Over 70 år: 600 IE

(Basert på anbefalinger fra ernæringssaksutvalg, uavhengig av kjønn/vekt/graviditet.)

Matkilder

• Fettfisk (laks, makrell, tunfisk)
• Egg: 20 IE
• Tran: 1300 IE
• Sopp: 50–500 IE

Sollys

UV-stråling på udekket hud → vitamin D3. Skyer reduserer UV 50%. Vinduer/glass blokkerer effekt. Mangel på vitamin D → influensa, kreft, hjerteproblemer, svekket immunitet.

For mer om vitamin D: besøk Sleat Desjards side med nyeste fakta om IE og mangelssymptomer.