Dine gener påvirker hvor fet du blir av brus – men sukkerholdige drikker gjør alle tyngre

Forskjeller i genene kan forklare hvorfor sukkerholdig brus gjør noen mennesker tyngre enn andre. Ny forskning viser imidlertid at søte drikker kan øke vekten uavhengig av genetisk predisposisjon.

Studien

Et team ledet av førsteamanuensis Lesli Hingstrup Larsen ved Institut for Human Nutrition, Københavns Universitet, har analysert data fra to store kohortstudier:

• 1976-studien: 121 700 kvinnelige sykepleiere, 30–50 år.
• 1986-studien: 51 529 mannlige helsearbeidere, 40–75 år.

Deltakerne rapporterte sitt inntak av mat og drikke hvert fjerde år, og forskerne fulgte utviklingen i kropps-Masse-Indeks (BMI) over flere tiår.

Genetisk påvirkning

Resultatene viser at personer med mange av de 32 identifiserte fedme-genene (såkalte «fedme-mutasjoner») har en høyere sannsynlighet for å bli overvektige når de drikker store mengder sukkerholdig brus, sammenlignet med de som har færre slike mutasjoner. Jo hyppigere inntak, jo sterkere blir den genetiske risikofaktoren.

Lys brus uten tilsatt sukker viser ikke samme fetende effekt, i tråd med flere andre studier.