Tomatallergi: Symptomer fra kløe til anafylaksi

Tomatallergi er relativt sjeldent, men kan gi ubehagelige symptomer ved inntak, spesielt rå. Symptomer starter ofte i og rundt munnen: kløe på lepper, tunge, hals, så hevelse. Noen får elveblest eller kløende utslett andre steder. Mage-tarm-symptomer: kvalme, oppkast, diaré. Alvorlig systemisk reaksjon: pustevansker, besvimelse, anafylaktisk sjokk, død.

Første sted symptomer viser seg er munnen. Kløe på/rundt lepper, tunge, hals kort tid etter inntak. Følges av hevelse samme steder. Halshevelse kan være problematisk – vanskelig å puste.

Allergi kan også gi hudreaksjoner andre steder: kløende elveblest (hele kroppen), utslett som varer hvis tomater ikke fjernes fra kosten.

Kroppen prøver å kvitte seg med allergen via mage-tarm: kvalme, oppkast, diaré.

I alvorlige tilfeller: hvesen, pustevansker, blodtrykkfall, svimmelhet, besvimelse. Uten rask medisinsk hjelp: anafylaktisk sjokk, hjerte-/respirasjonssvikt, død. Reaksjoner starter ofte mildt og blir verre per episode.

Tomatallergikere bør være forsiktige med planter fra samme familie: poteter, aubergine. Tobakk er også beslektet – røyking kan utløse reaksjon.