Rødvinhodepine (RWH): Årsaker, utløsere og forebygging
Rødvinhodepine (RWH) oppstår innen minutter etter inntak av rødvin (ofte allerede 1 glass), ikke å forveksle med bakrus (≥6 timer, stor mengde) eller asiatisk flush (ALDH2-defekt). Kan føres av kvalme.
Mistenkte utløsere i rødvin
- Sulfitter: Konserveringsmidler (også i hvitvin, tørket frukt) – gir astma/hodepine hos sensitive.
- Tanniner: Fra skall/stengler/fat – frigjer serotonin → karpåvirkning.
- Histamin: Fra malolaktisk fermentering – utløser hodepine ved DAO-mangel.
- Tyramin: Fra fermentering – kan gi hodepine ved MAO-hemmer/høy sensitivitet.
Forskning har ikke fastslått hvilken(e) stoffer som er hovedskyldige; sannsynligvis kombinasjon + individuell sårbarhet.
Forebygging og håndtering
- Test ulike viner: drikk små mengder over 15–20 min – hvis ingen hodepine, fortsett.
- Antihistamin (f.eks. cetirizin) 30–60 min før vin – hvis histamin er skyldig.
- Unngå rødvin helt – sikreste metode.
- Sjekk interaksjon antihistamin + alkohol (søvnighet).
Hvitevin, øl, sprit gir ofte ingen problemer for RWH-lidende.
Tidligere:DNA-mikromatriseanalyse: Prinsipp, bruk og anvendelser
Neste:Social Phobia Inventory (SPIN): Selvrapporteringsskala for sosial angst
