Hygienestandarder: Helse, barnehage, matindustri og generelle regler for alle

Bransjespesifikke krav

Helsesektoren (strengest)

Håndvask og desinfeksjon *flere ganger daglig* og *etter hver pasientkontakt*. Kritisk ved pasienter med nedsatt immunforsvar (eldre, små barn). Forhindrer smittespredning.

Barnehager

Strenge retningslinjer (ofte pålagt av offentlige myndigheter): Egen vask til flasker/rett, håndvask etter bleie-/mat-håndtering, kontakt med syke barn/rinnende nese.

Matindustri og fabrikker

Ofte hyppigere håndvask enn gjennomsnittet. Jobber med store folkemengder → krav om renlighet for å hindre smittespredning.

Generelle hygieneregler for alle

• Håndvask: før/etter matlaging, etter bleieskift, etter toalettbesøk
• Tennbørsting: etter hvert måltid
• Tanntråd: minst 1 gang daglig
• Hår/hud: vask daglig eller annenhver dag

Ved sykdom – ekstra forsiktighet

• Nysing/hoste i armbøyle eller papir
• Håndvask 60 sek i varmt vann (dreper patogener) – spesielt etter toalett, hoste, snorking
• Smittede klær/tissuer: vask grundig eller kassér
• Spise-/drikkeredskaper: vask grundig for å unngå reinfeksjon