Hva påvirker kolesterolnivået? Faktorer du kan (og ikke kan) styre

Blodkolesterol påvirkes av *hva du spiser* og *hvor raskt kroppen produserer/fjerner LDL*. Kroppen lager all kolesterol den trenger – ekstra fra mat er unødvendig. Hjertepasienter har ofte for mye LDL.

Viktigste faktorer

1. Arv: Gener påvirker LDL-produksjon/fjerning. Familiær hyperkolesterolemi (1 av 500) gir tidlig hjertekar. Selv uten spesifikk arv spiller gener rolle.
2. Kosthold: To stoffer løfter LDL mest: mettet fett (dyremat) og kolesterol (kun dyreprodukter). Mettet fett er verste. Reduser disse → senk kolesterol og hjerterisiko.
3. Vekt: Overvekt løfter LDL. Vekttap senker LDL, triglyserider, øker HDL.
4. Fysisk aktivitet: Regelmessig trenings senker LDL, løfter HDL.
5. Alder/kjønn: Før menopaus: kvinner lavere enn menn. Etter 50–55 år: kvinner ofte høyere enn menn (LDL opp, HDL ned).
6. Alkohol: Øker HDL, men *ikke* lavere LDL. Usikkert om det beskytter hjerte. For mye alkohol skader lever/hjerte, løfter blodtrykk/triglyserider. **Ikke anbefalt som forebygging.**
7. Stress: Langvarig stress løfter kolesterol (studier). Ofte via vaner: stress → spiser fettfattig mat → høyere kolesterol.