Du er hva du spiser: Veien til ekte ernæring og bedre helse

Har du sett folk du ikke kjenner, men umiddelbart ser at de er usunne? Blekk farge, dårlig hud, matt hår, lav energi – de virker «fake». Følger du deres daglige rutine, ser du ofte at hvert måltid er fast food eller bearbeidet junk food. Og de drikker sjelden vann – heller brus, ofte diet-brus.

Min egen historie

Jeg drukket tre diet-brus om dagen da min spiseforstyrrelse var verst. Jeg vet nå at koffein og aspartam (kunstig søtningsmiddel) trolig bidro til mine anfall og ernæringsmessige nedgang. Kunstige søtstoffer gir en falsk følelse av at «mer er greit», og ødelegger evnen til å vurdere normale porsjoner og måtehold.

Da jeg ville slutte, kunne jeg ikke «cold turkey». Jeg kjøpte mindre bokser med diet-brus og erstattet en boks per uke med sprudlevann. Etterhvert likte jeg ikke lenger diet-brus – men kunne ikke få nok av det sprudlende vannet!

Ekte mat – mitt livsfilosofi

Jeg tror fast på: du er hva du spiser. Det er for mye forpakket, syntetisk, konservert, farget «fake» mat full av uuttalelige ingredienser. Noen smaker godt – men hva gjør det med kroppen internt? Vi vet ikke de langsiktige effektene ennå.

Derfor holder jeg meg til «ekte» mat: hvis det vokser av jorden eller på et tre, velger jeg det. Ingen kunstige søtningsmidler i huset – ekte sukker, ekte smør, ekte mat i måtehold. Slik vet jeg hvor det kommer fra, og lærer meg og familien min å holde oss sunn for å opprettholde og utvide fitnessnivået.

The Diet Solution Program

Programmet fra ledende ernæringsfysiolog Isabel De Los Rios hjelper ikke bare med vekttap – det endrer hvordan du tenker på mat, ernæring og helse. Du får livsendrende innsikt i daglig mat som gir stor gevinst. Også tilgjengelig på spansk: Comer Para Perder – nyte et sunnere liv.