Er vegen din forutbestemt? Settpunkt-teorien forklarer

Hva er et «settpunkt»?

Mesteparten av oss føler seg best ved en viss vekt. Forskning tyder på at vi har en genetisk og biologisk forhåndsbestemt vekt – et «settpunkt» – som kroppen prøver å opprettholde ved å regulere appetitt, luster og metabolisme. Genetikk (foreldre) spiller stor rolle: ca. 65 % sannsynlighet for å ligge i samme vektklasse som familien.

Bevis fra adopjonsstudier

Adopterte barns vekt korrelerer mer med biologiske foreldre enn adoptivforeldre, noe som støtter at antall fettceller (bestemt tidlig i livet) påvirker settpunktet. Kosthold og aktivitet påvirker størrelsen på fettcellene, men ikke antallet.

Konsekvenser for vekttap

Når man prøver å gå under sitt settpunkt, bremser kroppen metabolismen for å motvirke vekttapet. Dette forklarer hvorfor stramme diett ofte feiler. Likevel er fedmeepidemien (over 60 % av amerikanske voksne er overvektige ifølge BMI) ikke forklarbart med genetikk alene – dårlig ernæringskunnskap og tilgang til usunn mat spiller stor rolle.

Løsningen: Re-trening, ikke kirurgi

Magenreduksjon (gastric bypass) er en ekstrem tiltak som ofte feiler på sikt. Den varige løsningen er ernæringsveiledning og opplæring for å gradvis flytte settpunktet til et sunnere nivå. Utdanning og moderasjon er nøkkelen.