Hvorfor Do Flytende vitaminer inneholder Antioxidants

Vitaminer gir mange helsefordeler. Mange tror de bare trenger å ta en god vitamin supplement fordi deres mor sa det. Men vitamintilskudd gir antioksidanter som vitamin E, vitamin C og vitamin A. Disse antioksidanter bekjempe reaktive oksygenmellomprodukter (frie radikaler). For at vi skal forstå hvorfor det er viktig å ta et vitamintilskudd rik på antioksidanter, må vi forstå frie radikaler.

De fleste husker de allment anerkjente klorfluorkarboner som var frie radikaler som produseres av solstrålingen som forårsaket nedbryting av ozonlaget. Dette er sannsynligvis den mest kjente frie radikaler som joggeturer minnet. Imidlertid har frie radikaler blitt knyttet til en rekke sykdommer så som kreft, høyt blodtrykk, og reumatoid artritt for å nevne noen. Men hva er frie radikaler?

Frie radikaler er bare atomer eller grupper av atomer med uparede elektroner i det ytre (valens) skall. Hvorfor er dette så dødelig? De fleste atomer ønsker å oppnå en stabil ytre skall. For å være stabil, må frie radikaler oppnå et elektron slik at elektronene er sammenkoblet. Fordi det ytre skallet inneholder uparede elektroner, frie radikaler er svært reaktive.

I kroppen vår, vil frie radikaler oksidere nærmeste molekylet tar nødvendig elektron. Det oksyderte molekylet vil da bli et fritt radikal, som starter en kjedereaksjon. Denne kjedereaksjonen vil fortsette inntil resulterer i avbrudd av en levende celle. Frie radikaler kan angripe lipider (fett), proteiner, karbohydrater og DNA. Imidlertid er DNA en ettertraktet mål. DNA og frie radikaler interaksjoner vanligvis medføre mutasjoner som negativt påvirker cellesyklus og potensielt føre til malignitet. Faktisk, forskere tror dette er hvor mange former for kreft oppstår. Hvorfor bør du ta en antioksidant?

Antioksidanter er stoffer som beskytter kroppen mot skadelige oksidasjon reaksjoner. Antioksidanter kan trygt samvirke med frie radikaler og forhindre skade av vitale molekyler. Antioksidanter er i stand til å nøytralisere den frie radikalkjedereaksjon ved å reagere med den frie radikaler. For å stoppe kjedereaksjon, donerer antioksidant nødvendig elektron. Den antioksidanter heller ikke bli en fri radikal ved å donere elektronet, trygt avslutte kjedereaksjon. Antioksidanter er i stand til å gjøre dette fordi de er stabile i enten form.

Frie radikaler kan være svært skadelig for kroppen. Mest fokus på skadelige påvirker av frie radikaler og kilder til skadelige frie radikaler; forurensning, stråling, sigarettrøyk og plantevernmidler. Men kan noen frie radikaler være nyttig for kroppen vår og miljø. Frie radikaler er nødvendig i polymerisasjonsreaksjoner for å lage nyttige plast. Kroppen bruker frie radikaler i immunsystemet (nøytrofile). Kroppen bruker også frie radikaler for cellesignalering prosesser.

Uansett gode frie radikaler, er svært viktig for god helse beskyttelse mot skadelige frie radikaler. De mest viktige antioksidanter er vitamin A (beta-karoten), vitamin C (askorbinsyre) og vitamin E (a-tokoferol). Kroppen produserer ikke disse essensielle vitaminer, så de må gis i kosten.

Den usynlige krigen mot skadelige frie radikaler påvirker verden. Den antioksidanten rette kan lett bli supplert med et vitamin supplement beriket med antioksidanter. Kreft kan ikke kureres, men det kan forebygges hvis antioksidanter har lov til å gripe inn.

Copyright 2005 Kristy Haugen