Hjem >> ernæring >> Hodepine? Den mest sannsynlige skyldige er MSG

Hodepine? Den mest sannsynlige skyldige er MSG

Hodepine? Den mest sannsynlige skyldige er MSG

Amerikanere bruker 90% mer reseptfrie smertestillende (1997–2005). Hyppig bruk gir rebound-hodepine → økende doser → syklus.

MSG = Nevrotoksin som forårsaker hodepine

  • Speilbilde av glutaminsyre – "glutaminsyre gutt".
  • Dr. Russell Blaylock: hamrer hypothalamus (hjernestamme), dreper hjerneceller.
  • Hypothalamus kontrollerer temperatur, sult, tørste, søvn.
  • Rotter med MSG → sykelig overvektige (insulinresistens, metabolsk syndrom).

Fellen: Forsinket reaksjon

Hodepine kan komme 24–72 timer ETTER MSG-måltid – lenge etter maten er glemt. Derfor knytter få sammenhengen.

Løsning: Kutt ut MSG (og all bearbeidet mat)

  • MSG i ~95% av all bearbeidet mat.
  • Restauranter: supper/sauser fra "smaks-pakker" (MSG), stek pensles med MSG (skjuler dårlig kjøtt).
  • "No MSG Added" = ingen ingrediens >50% MSG – men "naturlige krydder" = MSG-alias.

Resultat

Når du kutter MSG og unngår det som pesten, forsvinner hodepiner. Jeg har ikke tatt ibuprofen for hodepine på år. Drep den bearbeidede mat-giganten i hjemmet ditt – start med MSG.

Referanser

  1. DEA statistikk
  2. Rebound-hodepine

Mer lesestoff

  • Kyllingbuljong: "Ingen MSG"-etikett er falsk!
  • Beinbuljong og MSG
  • Sunn buljongterning-oppskrift
  • Aksje eller buljong? Er du forvirret?