Spising av junk food er usunt – slik slutter du

Junk food er et begrep for matvarer med lav eller dårlig næringsverdi, høyt innhold av fett, sukker og salt – som kan føre til fedme, diabetes, hjertesykdommer og artritt. Klog reklame og bekvemmelighet får folk til å bli avhengige. Bevissthet om junk food-fakta mangler dramatisk. Her er nyttige tips for å slutte:

• Ikke kjøp «forbudt» mat. Spis hjemme før du går ut, så du unngår fristelser.
• Hold jevnlige måltider. Ikke hopp over frokost. Drikk mye vann. Ved trang: ta en flaske vann og drikk noen slurker.
• Lag deilige, sunne måltider hjemme. Da blir du mer fornøyd med matens smak enn junk food. Spør slektningers/venners oppskrifter, se oppskrifter på nett, kjøp kokebøker, ta matlagingskurs.
• Snack sunt. Grønnsaker, lavfett suppe, fullkorn knekkebrød, salater, frukt.
• Utdann deg selv. Les, forsk, se info om hvordan fett påvirker kroppen. Spør deg: «Hvor lenge vil jeg leve?» og «Hva vil jeg gjøre med livet mitt?» Livet er mer enn å spise.
• Start trening. Sport pumper endorfiner (kroppens naturlige morfin) gjennom kroppen. Med trening har du mindre tid til å spise. For å redusere søtsukker-trang etter stort måltid: gå en tur rundt huset.
• Selvkontroll. Når du fristes: tenk – ingen vil ha helseproblemer, føle seg sliten eller dø ung. Junk food eller ditt mål? Du bryr deg, jeg vet det. Du vet hva du skal gjøre.
• Skap et støttende miljø. Hvis kjøkkenet er fullt av usunt, vil du mislykkes. Fjern junk food fra skap, pantry, kjøleskap, fryser – og slutt å kjøpe det.