Høy kolesterol behandling – kanel kan bidra til lavere kolesterol

Kanel har vært brukt som krydder og urtemedisin i tusenvis av år. I tradisjonell kinesisk medisin brukes den mot menstruasjonssmerter, forkjølelse, oppblåsthet, kvalme og diaré. Den antas å forbedre blodsirkulasjon, virke antimikrobiell, øke hjernens funksjon og beskytte mot hjerte sykdom.

Nye studier viser positive effekter

Nylige studier finner at kanel kan redusere blodsukker, triglyserider, LDL («dårlig» kolesterol) og totalkolesterol hos personer med diabetes. Forskere ledet av Dr. Richard A. Anderson (Beltsville Human Nutrition Research Center, USDA) studerte 60 personer i Pakistan med type 2 diabetes. Inntak av 1, 3 eller 6 g kanel per dag senket fastende blodsukker 18–29 %, triglyserider 23–30 %, LDL 7–27 %, totalkolesterol 12–26 %. Ett gram ≈ ½ teskje. Effekten varte 20 dager etter avsluttet inntak.

Forskning er ikke konsekvent

For kolesterolkontroll er effekten ikke lik den av velstuderte statiner. Dr. Frank Sacks (Brigham and Women’s Hospital, Harvard) fant kanel mye mindre effektiv enn statiner. Dr. Anderson advarer: pulverisert kanel fra krydderhylla er ikke vannløselig, kan bygge opp i fettvev. Giftighet ved høye nivåer er ikke fullt forstått. Spytt kan bryte ned gunstige stoffer – kanel bør tas i kapselform for å virke.

Vær forsiktig med store doser

Kanel inneholder cinnamaldehyd og kumarin, som kan være giftige i store doser. Regelmessig bruk av betydelige mengder (f.eks. ½ teskje) kan være usikkert. Federal Institute of Risk Assessment advarer: kumarin kan skade leveren hos spesielt følsomme individer.

Beste råd: Alltid konsulter lege før du starter medisiner/kosttilskudd hvis du har helsetilstand eller tar medisiner. Store mengder kanel (som supplement) kan gi rask hjerterytme, urolig mage, overdreven svette.