Kamillete: Fordeler og hvordan du lager den perfekte koppen

Hva er kamillete?

Kamillete er en av de mest elskede urteteene vi kjenner, og det er ikke uten grunn. Den har en deilig, fruktig smak som ofte minner om epler, og den er kjent for sine beroligende og muskelavslappende egenskaper. Det finnes to hovedvarianter: romersk kamille og tysk kamille. Begge inneholder eteriske oljer og antioksidanter som hjelper kroppen til å slappe av og regenerere etter fysisk anstrengelse.

Helsefordeler med kamillete

Naturlig muskelavslapper

Kamillete er best kjent for sin evne til å løse muskelspenninger. Å drikke kamillete kan lindre muskelsmerter, kramper, mage- og ryggsmerter, samt redusere menstruasjonsplager. For å oppnå synlige resultater anbefales det å drikke minimum to kopper daglig.

Hudpleie fra innside og utside

Kamillete er også gunstig for hudproblemer som brannsår, allergier, insektsstikk, blåmerker og sår. Du kan bruke avkjølt te som en beroligende kompress på berørte områder, eller bare nyte en varm kopp for den indre roen.

Beroligende for sinn og sjel

Tysken kamille innehar milde sedative stoffer som hjelper mot angst, nervøsitet og depressive følelser. Den avslapper hjernens muskler, fremmer søvn og gir en dyp, total avslapning.

Fordøyelsesvennlig

Spesielt tysk kamillete brukes tradisjonelt mot oppblåsthet, kvalme, gass, irritabel tarm syndrom og magesmerter. Den anses som en plante som styrker magen og fremmer en sunn fordøyelse.

Slik lager du din egen kamillete

Steg 1: Finne blomstene

Kamilleblomster er relativt lett å gjenne – de vokser i bunter, er litt mindre enn tusenfryd, med hvite, delikate kronblader og en gul, svulmende midtpart. Du kan plukke dem selv (husk å være sikker på bestemmelse!) eller kjøpe dem på planteskole eller urtebutikk. En håndfull blomster er nok til flere kopper.

Steg 2: Brygging

Hell vann i en kjele og la det koke. Samtidig skyller du blomstene grundig i kaldt rennende vann. Når vannet koker, legger du i 2–3 teske blomster per kopp vann og lar det trekke i noen minutter. Det spiller ingen rolle om blomstene er ferske eller tørkede – smaken blir like deilig.

Steg 3: Servering

Slå av varmen når blomstene har gitt av seg duft og farge. Sil teet gjennom et fint si til en kopp for å unngå blomsterblader i drinken. Søt gjerne med litt honning eller hvitt sukker etter smak. La teavkjøles litt før du drikker det sakte og nytes den varme, beroligende følelsen.