Er diettbrus dårlig for deg? Her er hva det gjør med kroppen din

Er diettbrus dårlig for deg? Eller hjelper det deg faktisk å gå ned i vekt?

En Purdue-forsker sier at offentlige helsemyndigheter bør fortelle folk å unngå diettbrus på samme måte som de gjør med vanlig, søtet brus. Susan E. Swithers, PhD, professor i psykologiske vitenskaper og atferdsnevroforsker ved Purdue sier at advarsler kan trenge å utvides til å omfatte begrenset inntak av alle søtningsmidler, inkludert søtningsmidler uten kalorier. (1)

Swithers gjennomgikk et sett med nyere studier som tar sikte på å svare på spørsmålet «Er diettbrus dårlig for deg?» Hun fant at rundt 30 prosent av amerikanske voksne og 15 prosent av amerikanske barn får i seg kunstige søtningsmidler, inkludert aspartam, sukralose og sakkarin.

Det er et stort press fra folkehelsesektoren for å finne løsninger for å motvirke økningen av fedme og kronisk sykdom, og det er mye penger og forretninger som står på spill for matindustrien når den utvikler og markedsfører disse produktene. Drikkevarer blir politiske spørsmål ettersom regjeringsledere og politikere søker regulering og avgifter for å begrense deres tilgjengelighet og forbruk, men de fleste av disse tiltakene utelukker diettbrus fordi de oppfattes som sunne. Når det gjelder å ta politiske beslutninger, er det viktigere enn noen gang at vitenskapen blir vurdert og at publikum forstår hva vitenskapen sier for å hjelpe dem å ta de beste helsebeslutningene.

Kunstige søtningsmidler ser ut til å forvirre kroppens naturlige evne til å håndtere kalorier basert på å smake på noe søtt. Folk har en tendens til at de overspiser selv om de drikker diettbrus. Og få dette:Folk som bruker kunstige søtningsmidler har dobbelt så stor sannsynlighet for å utvikle metabolsk syndrom også. (2)

Funn fra en studie fra april 2019 publisert i tidsskriftet Circulation fortell oss at høyt forbruk av kunstig søtede drikker faktisk kan øke risikoen for total dødelighet (død forårsaket av enhver tilstand), spesielt fra hjerte- og karsykdommer. Kvinner i denne studien ble funnet å ha de høyeste inntaksnivåene av diettbrus.

Og hvis du tenker at det virker som en bedre idé å bare drikke vanlige sukkersøtede drikker, tenk om igjen:I den samme studien ble det funnet at jo mer vanlig brus deltakerne drakk, desto høyere er risikoen for total dødelighet, spesielt fra hjertesykdom og kreft.

Er diettbrus dårlig for deg?

Det er mye forskning som knytter diettbrus til alle slags helseproblemer, til og med døden. Som nevnt ovenfor kobler forskning nå diettbrusforbruk (og vanlig brusforbruk også) med høyere risiko for total dødelighet og hjertesykdom. Kunstig søtede drikker (eller ASB, som de kalles i noen studier) foreslås ofte som alternativer til vanlig brus, og inntaksnivået av ASB har økt i USA det siste året.

Disse funnene om de negative helseeffektene av ASB kommer fra en gjennomgang av to store studier som inkluderte over 37 000 middelaldrende voksne menn og 80 000 middelaldrende voksne kvinner som ble fulgt i omtrent 30 år. De mest signifikante helseeffektene ble observert blant de med "høyt inntaksnivå" av diettbrus, som ble ansett som lik eller større enn 4 porsjoner per dag.

Det ble funnet at deltakere som hadde høyere inntak av ASB også var mer sannsynlig å være yngre enn de som sjelden drakk ASB, og mer sannsynlig å ha hypertensjon, høyere BMI og en tendens til overvekt. Forskere tror at disse forvirrende forholdene, og potensielt andre livsstilsvalg også, kan være årsaken til at ABS er knyttet til dødelighet. Analysen påpeker også at noen undersøkelser tyder på at ASB kan øke kroppsvekten og bidra til kardiometabolsk risiko til tross for at de inneholder få eller ingen kalorier på grunn av den "intense søtheten til kunstige søtningsmidler, som kan tilvenne seg en preferanse for søtsaker eller stimulere en insulinrespons" , i tillegg til å endre tarmmikrofloraen på måter som har vært knyttet til insulinresistens.

Hva var forskernes konklusjoner om implikasjonene av funnene deres? Som studien sier, "ASB (kunstig søtet drikke) kan brukes til å erstatte SSB (sukkersøtet drikke) blant vanlige SSB-forbrukere, men høyere forbruk av ASB bør frarådes. Retningslinjer og anbefalinger bør fortsette å kreve reduksjoner og begrensninger på SSB-inntaket, men bør også adressere alternative drikkevarer med vekt på vann.»

Å drikke diettbrus kan også bidra til følgende helseproblemer, ifølge studier:

1. Depresjon

Å drikke mer enn fire bokser om dagen med brus er knyttet til en 30 prosent høyere risiko for depresjon. På baksiden virket det å drikke fire kopper kaffe om dagen å tilby beskyttende effekter, noe som senker depresjonsrisikoen med 10 prosent. Risikoen så ut til å være større for personer som drakk diettbrus sammenlignet med vanlig brus. (3)

2. Nyreskade

Harvard-forskere fant at langsiktig diettbrusdrikking forårsaker en 30 prosent større reduksjon i nyrefunksjonen. Studien så på personer som regelmessig konsumerte diettbrus over 20 år. (4)

3. Type 2-diabetes og metabolsk syndrom

En studie fra 2009 publisert i tidsskriftet Diabetes Care fant å drikke diettbrus daglig er knyttet til en 36 prosent høyere risiko for metabolsk syndrom og en 67 prosent høyere risiko for type 2-diabetes sammenlignet med brusdrikkere uten diett. (5)

Faktisk kan de kunstige søtningsstoffene tukle med forbindelsen mellom tarm og hjerne. Dette kan føre til hjernetriks som fører til «metabolske forstyrrelser». Forskere fra Weizmann Institute of Science i Israel ble overrasket da de fant ut at diettbrus faktisk endrer tarmmikrober på en måte som øker risikoen for metabolske sykdommer. Da forskere matet mus med null-kalori søtningsmidler som finnes i disse drikkene, inkludert sakkarin, aspartam og sukralose, utviklet de glukoseintoleranse. (6)

4. Kardiovaskulær sykdom

En annen studie gir lignende funn om sammenhengen mellom hjertesykdom og diettbrus. Forskere fra University of Miami og Columbia University fulgte mer enn 2000 voksne i 10 år og fant ut at de som drakk diettbrus daglig hadde større sannsynlighet for å få hjerneslag eller hjerteinfarkt. De var også mer sannsynlig å dø av hjerte- og karsykdommer. Denne økte risikoen forble selv når forskerne justerte for røyking, trening, vekt, natriuminntak, høyt kolesterol og andre faktorer som kunne ha bidratt til forskjellen. (7, 8)

5. Kompromitterte lunger

Å drikke brus, inkludert diettbrus, øker risikoen for å utvikle astma- og KOLS-symptomer. Jo mer brus en person drikker, jo høyere er risikoen. (Det kalles et "dose-respons-forhold.")

En australsk studie fant at 13,3 prosent av de undersøkte deltakerne med astma og 15,6 prosent av de med KOLS drakk mer enn to kopper brus hver dag. (9, 10)

6. En mindre beskyttet hjerne

Aspartam, et vanlig kunstig søtningsmiddel i diettbrus, ser ut til å ødelegge hjernens antioksidantforsvarssystem. Resultatene fra en dyrestudie fant at langsiktig inntak av aspartam fører til ubalanse i antioksidant-/prooksidantstatusen i hjernen, hovedsakelig gjennom mekanismen som involverer det glutationavhengige systemet. (11)

Aspartam er også knyttet til:(12)

• migrene og hodepine
• depresjon
• angst
• korttidshukommelsestap
• multippel sklerose
• fibromyalgi
• hørselstap
• vektøkning
• tretthet
• hjernesvulster
• epilepsi
• kronisk utmattelsessyndrom
• fødselsskader
• Alzheimers sykdom
• lymfom
• diabetes
• artritt (inkludert revmatoid)
• kjemisk følsomhet
• ADHD
• Parkinson

Siste tanker

• Diettbrus er ikke et sunnere alternativ til vanlig sukkersøtet brus.
• Diettbrus fremmer ikke vekttap, i motsetning til hva mange tror.
• Diettbrus er knyttet til høyere risiko for dødelighet i enkelte studier, metabolsk skade, hjertesykdom, vektøkning og andre helseproblemer.
• Hvis du er i humør for en brus, bør du vurdere et mye sunnere alternativ: kombucha.

Les neste: 6 måter å bleke tenner på naturlig