Hva skjer med kroppen din når du spiser olivenolje: 8 dokumenterte fordeler

Olivenolje er mer enn en smakfull tilsetning til salat og kjøtt. Rik på enumett fett (sunt fett), gir den unike helsefordeler som få andre fettkilder kan matche. Middelhavsbefolkningen spiser store mengder og har bedre helse – men nøkkelen er at de velger olivenolje istedenfor smult, smør og bearbeidet mat. Her er 8 ting som skjer ved regelmessig inntak.

1. Redusert risiko for slag

Årligen rammes 795 000 amerikanere av slag. Studie på 841 000 personer: olivenolje var den eneste enumette fettkilde knyttet til redusert slagrise.

2. Lavere risiko for hjertesykdom

FDA har gitt kvalifisert helsepåstand: inntak av oljesyrer i spiseolje (olivenolje, solsikke, raps) reduserer koronar hjertesykdom. Kombiner med 20 matvarer som senker hjertesykerisiko.

3. Redusert revmatoid artritt-aktivitet

Evidens tyder på at olivenolje reduserer betennelse hos RA-pasienter → mindre smerte. Se 30 beste antiinflammatoriske matvarer.

4. Kan støtte fruktbarhet

Studier antyder at middelhavskost (rik på olivenolje) forbedrer graviditetssjanser for både menn og kvinner.

5. Redusert risiko for type 2 diabetes

Olivenolje påvirker blodsukker positivt. Middelhavskost gir lavere diabetesrisiko.

6. Mykere avføring – naturleg laksativ

Olivenolje like effektiv som mineralolje mot forstoppelse – og smaker bedre. Hjelper lettre avføring.

7. Sterkere bein

Liten studie: olivenoljeintak knyttet til bedre beinmineraltetthet hos kvinner. Perfekt grunn til å dryppe over iskrem (eller salat).

8. Kan drepe H. pylori (magesårbakterie)

Daglig 30 g (2 ss) ekstra jomfruolivenolje kan eliminere H. pylori infeksjon på 2 uker. Lett å få: en smak på salat, en på grønnsaker.