Hva skjer med kroppen din når du spiser granola

Granola – som frokostblanding eller yoghurt-topping – kan gi store helsefordeler, men bare hvis du velger riktig type. Mange butikkgranolaer er sukkerbomber (opp til 13 g per porsjon = to pakker Smarties). Heldigvis finnes det nå sunnere varianter (se «Verdens 10 sunneste granolaer»).

Du får en porsjon fullkorn

Hvis du bytter fra raffinert frokostblanding til granola med lite sukker, får du fullkornsinnholdet: mer fiber, antioksidanter, lavere risiko for kreft, hjerte-kar-sykdommer, diabetes, fedme, bedre fordøyelse og tarmhelse. Én porsjon granola = én av tre anbefalte daglige fullkornsporsjoner.

Du føler deg mett lenger

Granola med frø og nøtter gir fiber, protein, sunt fett – tre nøkkler til metthet. Havre i seg selv (β-glukan) er knyttet til økt metthetsfølelse (oversikt i Nutrition Reviews).

Du kan leve lenger

En Circulation-studie (AHA) knytter jevnlig fullkorninntak til lavere total dødelighet.

Du nærmer deg daglig grense for tilsatt sukker

Selv lavsukker granola har 4–13 g tilsatt sukker. Med frukt-yoghurt kan frokosten gi >20 g tilsatt sukker (~40 % av grense). Over 50 % av amerikanerne overskrider 50 g/grensen (CDC), knyttet til vektøkning, type 2 diabetes, hjertesykdom. Spor sukkeret eller velg lavsukker yoghurt.

Du kan gå opp i vekt

Mye sukker = kalorier uten næringsstoffer. For mye granola gir vektøkning. Reduser risikoen ved å veksle med 19 høyprotein-frokoster som holder deg mett.