Hva skjer med kroppen din når du spiser appelsiner

Vi vet alle at epler er sunne, men hva med appelsiner? De er berømte for vitamin C, men inneholder også fiber, kalium og andre næringsstoffer som gir både positive og negative effekter.

Du styrker immunsystemet

Vitamin C i appelsiner beskytter celler mot miljøgifter og røyk, og øker immuniteten mot virus og infeksjoner. Derfor strekker mange seg etter appelsinjuice når de er syke.

Du kan redusere risikoen for visse kreftformer

Vitamin C, folsyre og antioksidanter i appelsiner kan redusere DNS-skade og kreftfare. Men studier viser at man trenger ekstreme mengder (ekvivalent 300 appelsiner) for signifikant effekt – mer forskning er nødvendig.

Du forbedrer huden

Vitamin C er avgjørende for kollagenproduksjon. En studie i Nutrients (2017) og en medisinsk oversikt (2014) viste at vitamin C fra kostholdet forbedrer hudens grovhet, rynker og elastisitet.

Du kan forbedre hjertehelsen

Fiber (ca. 3 g per medium appelsin) og kalium i appelsiner er viktige for hjertet. Fiber reduserer hjertesykerisiko, og kaliummangel kan gi uregelmessig hjerterytme og høyt blodtrykk.

De hjelper til å senke blodsukkeret

Fiberen i appelsiner senker blodsukker, noe som er nyttig for diabetes type 1 og 2. American Diabetes Association har appelsiner på listen over «supermat» for diabetes.