Hjem >> ernæring >> Hvordan din ernæringsstatus påvirker din Health

Hvordan din ernæringsstatus påvirker din Health

Your kostholdet avgjør din ernæringsstatus, som er et mål på helsetilstanden din. For eksempel, folk som sulter ikke få kosten næringsstoffer eller kalorier de trenger for å opprettholde sin helse. Disse menneskene er sagt å være underernært (mal = dårlig), noe som betyr at deres ernæringsstatus er, for å si det forsiktig, definitivt ikke bra.

Underernæring kan oppstå fra:

  • En diett som ikke gir nok mat
    Denne situasjonen kan oppstå i tider med hungersnød eller gjennom frivillig sult på grunn av en spiseforstyrrelse. , eller fordi noe i livet ditt forstyrrer appetitten. For eksempel kan eldre mennesker være i fare for underernæring på grunn av tap av tenner eller aldersrelatert tap av appetitt, eller fordi de bor alene, og noen ganger bare glemmer å spise.
  • En diett som, mens ellers tilstrekkelig, er mangelfull i en bestemt næringsstoff
    Denne type ernæringsmessige utilstrekkelighet kan føre til -. overraskelse! - En mangelsykdom, slik som beriberi, sykdom forårsaket av en mangel på vitamin B1 (tiamin)
  • En stoffskiftesykdom eller medisinsk tilstand som hindrer kroppen fra absorbere spesifikke næringsstoffer, slik. som karbohydrater eller proteiner.
    Et vanlig eksempel er diabetes, manglende evne produsere nok insulin, hormonet kroppen bruker til å forbrenne (fordøye) karbohydrater. En annen er cøliaki, en tilstand som gjør det umulig for kroppen å fordøye gluten, et protein i hvete.

    Leger og registrerte kliniske ernæringsfysiologer har mange verktøy som kan brukes til å rangere ernæringsstatus. For eksempel kan de

  • Gå gjennom din medisinske historie for å se om du har noen forhold (for eksempel proteser) som kan gjøre å spise visse matvarer vanskelig eller som forstyrrer din evne til å absorbere næringsstoffer.
  • utføre en fysisk undersøkelse for å se etter åpenbare tegn på ernæringsmessige mangel, for eksempel kjedelig hår og øyne (mangel på vitaminer?), dårlig holdning (ikke nok kalsium for å beskytte ryggvirvlene?), eller ekstrem tynnhet (ikke nok mat? en underliggende sykdom?).
  • Bestill laboratorium blod og urin tester som kan identifisere tidlige tegn på underernæring, som for eksempel mangel på røde blodceller som karakteriserer anemi forårsaket av jernmangel.

    på hvert stadium av livet, er målet for et godt kosthold for å opprettholde en sunn ernæringsstatus.