Fettrik mat og hjertet – hva du må vite

Jevnlig inntak av fettrik mat setter hjertet i fare. Fett øker triglyserider, senker LDL-metabolisme -> økt dårlig kolesterol -> forsmaling av blodårer -> høyt blodtrykk.

Ikke alt fett er likt

Mettet fett (dyr/produkter) lenge advart mot. Redusert rødt kjøtt/meieri + mer kylling/fisk + margarin ga resultater. Men nå øker forbruk av transfett (fra hydrogenering, f.eks. margarin, frittstekt fastfood, kjøpte kaker/bakverk). Transfett har null næringsverdi og er knyttet til 20.000 årlige hjertedødsfall i USA (1994-estimat) -> nesten forbudt i margarin.

Råd

Unngå fastfood og industrielt bakverk. Følg helsepersonells råd: kutt ned på fettrik, transfett-rig mat for å beskytte hjertet.

Tidligere:Årsak til overdreven svetting kan være det du spiser

Neste:Slik taper du raskt – og holder vekten nede over tid

Hvordan din ernæringsstatus påvirker helsen din
Ditt kosthold bestemmer din ernæringsstatus – et mål på din helsetilstand. Folk som sulter får ikke nok næringsstoffer/kalorier → undernærings (malnourished) = dårlig ernæringsstatus. Årsaker til unde
Hvordan mat påvirker følelser og hjerne: fra sukker til omega-3
Vi spiser ofte komfortmat (brød, sjokolade) når vi er nere – men maten vår påvirker faktisk hjerne-kjemi, kognisjon og stemning. Karbohydrater gir rask energi (blodsukker), men hjernen trenger mer: su
Mat som gir strålande hud: 10 næringsrike tips for naturlig skjønnhet
Myk, glatt hud er drømmen, men med alder mister hud sin ungdommelige blomst. God nyhet: du trenger ikke dyr behandlinger eller eksotisk mat. Enkle, hverdaglige kostholdsvalg kan gjøre enorm forskjell.
Akne og kosthold: Hvordan maten din påvirker huden
Akne oppstår når porer tettes av talg (sebum), hudceller og bakterier (Cutibacterium acnes). Hormoner (androgener), gener og inflammasjon spiller stor rolle. Men kostholdet er en avgjørende, ofte over