Vitamin C-overdose: Symptomer, anbefalt inntak og mangel-tegn

Vitamin C (askorbinsyre) er essensielt, vannløselig og finnes i alle grønnsaker/frukter. Det styrker immunitet, kollagen, blodtrykk og er antioksidant. Over 2000 mg/dag kan likevel gi bivirkninger, selv om alvorlig toksisitet er sjeldent (utskilles i urin).

Bivirkninger ved for høyt inntak (>2000 mg/dag)

• Kvalme, oppkast, diaré, magekramper, halsbrann
• Søvnforstyrrelser, hodepine, tretthet, feber
• Nyrestein, hårtap, irritabilitet, neseblod
• Menstruasjonsforstyrrelser, vekttap, forvirring, anfall
• Muskelsmerter/svakhet, beinbrudd, tørre slimhinner, rektalblødning

Anbefalt daglig inntak (RDA)

Aldersgruppe	RDA (mg)
0–6 mnd	40*
7–12 mnd	50*
1–3 år	15
4–8 år	25
9–13 år	45
14–18 år (gutter)	75
14–18 år (jenter)	65
Voksne menn	90
Voksne kvinner	75
Gravide 14–18 år	80
Gravide 19+ år	85
Ammende 14–18 år	115
Ammende 19+ år	120
Røykere	+35 mg over RDA

*Spedbarn skal dekke behovet via kosthold.

Personer med hemokromatose (jernoverlast) må begrense vitamin C (øker jernopptak). Vitamin C kan interagere med kreft-/hjerte-medisiner – konsulter lege før tilskudd. Nyrestein har vært knyttet til tilskudd.

Symptomer på vitamin C-mangel (skorbut)

• Blødende tannkjøtt, tap av tenner
• Uforklarlig vektøkning
• Smertefulle/svullende ledd, svake bein
• Langsom sårheling, rødd/humpet hud
• Korkformet hår, røde hårsekker, skjeve negler
• Tørr/skadet hud, lett blåmerker
• Anemi (jernmangel), tretthet, dårlig humør
• Oksidativt stress, kronisk betennelse, nyrestein

Merk: For mye vitamin C fra mat gir ingen negative effekter. Kun tilskudd kan gi overdose. Konsulter lege ved historie av bivirkninger.