Sukkerfri Key Lime Pie – oppskrift fra Georgetown Fitness-trener

Elsker søtt, men vil spise sunt? Her er en dessert som tilfredsstiller søttenn uten å sabotere kosten – utviklet av trenere på Georgetown Fitness Center.

Filosofi: små steg, store endringer

Ledere forkaster ofte fordi de endrer alt på en gang. Bedre: følg kosthold og trening i 1 uke *uten endringer* for å se mønstre. Deretter endre ÉN ting i kosten og ÉN i trening per uke. Journalføring gjør deg oppmerksom på porsjonsstørrelser – nøkkelen til kalorikontroll.

Oppskrift: Sukkerfri Key Lime Pie (ca. 130 kal)

Ingredienser (3 stk):

• Splenda (eller annen sukkererstatning)
• Limejuice (etter smak)
• Mascarpone (1 pose)

Fremgangsmåte:

1. Rør mascarpone jevn.
2. Tilsæt limejuice til smaken passer.
3. Søt med Splenda til perfekt balanse.
4. Kjeld i 30 min. Server kjølig.

Enkel, lavkalorisk, proteinrik (mascarpone) – og smaker himmelsk. Bevis på at sunn kost ikke trenger å være kjedelig.