Hjem >> ernæring >> Feriemat: Bør du «helse» det? Nei – nyt favorittene uten skyld

Feriemat: Bør du «helse» det? Nei – nyt favorittene uten skyld

Sunn bytte til jul (potetmos av blomkål?) gir to reaksjoner: «God idé!» eller «Tuller du?!» Forståelig: jul starter ukes matmaraton med rik mat. Hvis du vektkontrollerer, kan det virke umulig. Skyld rundt mat er vanlig.

Jeg roter ikke med favoritter en gang i året: svigers mor sin sopp/pølse-fylling, min mors tommelfingerkaker. Jeg spiser dem uten skyld – de er ikke dagligdagse.

Når man nekter seg det man elsker → syklus: følelse av berøvelse → overspising av «forbudt» mat → skam → gjenta.

Bedre strategi:

  • Prioriter favoritter – bestem hva du virker elsker, nyt dem, gå videre.
  • Hvis du overspiser – returner til vanlige vaner neste måltid/mellommåltid, ikke dom deg selv.
  • Balanser rik mat med sunne ting du allerede liker: sprø grønn salat, grønnskiveteller, stekt brokkoli. Jeg gleder meg også til svigers mor sin store fruktskål boksingdag.

Fullkornsfylling, gresk yoghurt i stedet for rømme – fint hvis det appelere. Men ikke nekt deg rettene som gjør julen din spesiell for å være «god». Det ender med dårlig følelse – ingen måte å feire på.