Hjem >> ernæring >> Lag egen sportsdrikk: Energi, hydrering, restitusjon – og god smak

Lag egen sportsdrikk: Energi, hydrering, restitusjon – og god smak

Kommersielle sportsdrikker er laget for moderat aktivitet. Ved høy intensitet: større svettetap, raskere glykogentømming, mer salttap enn drikkene erstatter. Koffein-myten (diuretisk) er foreldet – forskning viser ingen signifikant forskjell i elektrolyttap/urinvolum med moderat koffein. Faktisk: koffein er fysisk/mentalt stimulans som kan HJELPE ytelse.

Recept (ca. 240 ml / 8 oz)

  • 9 oz (265 ml) filtrert vann
  • 3/16 kopp (ca. 30 ml) maltodextrin (mais/ris/potet, høy GI → rask glykogenoppfylling)
  • 3 ts sukker
  • 1,5 ts flytende whey protein (fruktpunch-smak)
  • 2 klype uraffinert havsalt (mineraler, nærmest perfekt Na/K-balanse)
  • 1 tepose (ca. 40 mg koffein ved 45 sek brygging = 1/3 kopp kaffe)

Fremgangsmåte

  1. Kok 9–10 oz vann ~5 min.
  2. Hell 8 oz i Pyrex-målekop. Trekk tepose 45 sek (lenger = sterkere). Fjern pose.
  3. Tilsett maltodextrin, rør til oppløst (tar tid, tekstur som maismel).
  4. Tilsett sukker, havsalt, protein. Rør kraftig til alt oppløst. La avkjøle. Klar.

Resultat

  • Smak: mildt søt frukt-te (bedre enn Pedialyte – som smaker medisin).
  • Koffeinfri? Bruk koffeinfri te.
  • Juster: mer/mindre sukker/salt, annen proteinsmak, eller Kool-Aid i stedet for te.
  • Advarsel: Maltodextrin pigger insulin – diabetikere: rådgiv lege først.

Næringsinnhold per 240 ml

  • Kalorier: 135
  • Karbohydrater: 31 g
  • Protein: 4 g
  • Natrium: 210 mg
  • Koffein: 40 mg

Kostnad

~0,37 kr per 500 ml / 55 kr per gallon. Betraktelig billigere enn kommersielle alternativer – og skreddersydd dine behov.

Rick Contrata, sertifisert PT og idrettsernæringsfysiolog. Mer på vew-Do Balance Boards.