Hjem >> ernæring >> Kjøpe Næringsrik brød, frokostblandinger, ris og Pasta

Kjøpe Næringsrik brød, frokostblandinger, ris og Pasta

Full av viktig næring, hele korn er hjørnesteinen i et sunt kosthold. Men altfor ofte, blir kundene tilbudt fett-og sukker-laden valg, blottet for ernæring og høy i tomme kalorier.
Tykk-skiver, tynne skiver, med sukker eller uten, hele korn eller hvitt, denne kategorien har vokst til en av de mest forvirrende og kalori tett i butikken. Handle nøye og ta hensyn til disse tipsene.

  • Når du kjøper brød, sørg for at det første kornet på ingredienslisten er hele korn, som hele hvete, havre, eller hirse. Merk at rug og Pumpernickel brød er ikke hele korn, selv om deres farge kan gjøre at du tror at de er. Deres fiberinnholdet er lik som hvitt brød, men kaloriinnholdet er ofte litt høyere, fordi melasse er lagt for farge.
  • Bakevarer bør ha 3 gram fett eller mindre per porsjon. Og kornblanding bør ha minst 3 gram fiber per servering.
  • Pizza dough eller skorper bør være hel hvete. Søk dem ut eller spør din kjøpmann å lager dem.
  • Frosne vafler og pannekaker skal være halvtykke.
  • Bakevarer fra i butikken bakeri har vanligvis ikke næringsstoff merking. Se på ingredienslisten for å se hva slags mel er brukt. Gå for de som liste hel-korn mel først.
  • Unngå gigantiske muffins, kjeks og scones. Man har flere porsjoner igjen av fett og kalorier.
  • Når du leser etikettene på pakket mikser, sørg for å se på Som Utarbeidet
    kolonne. Mange mikser krever fett eller egg som skal legges under forberedelse.
  • Brun ris har nesten tre ganger fiber av hvit ris.
  • Ramen noodle supper er flash-cooked i olje før forpakning som betyr at de er høy i fett.
  • en sukkerholdig frokostblanding som har 8 gram karbohydrater per porsjon har samme mengde sukker som en usøtet kornblanding som en avrundet teskje sukker er tilsatt.
  • Seeded crackere har litt flere kalorier enn vanlig de, men de har mer fiber, også.