BRCA-gener og soya: Hva kvinner med høy kreftsrisiko bør spise

Soya og brystkrettsoverlevelse: 5 studier, 10 000+ pasienter

Sammen: Høyere soyainntak → lengre overlevelse, lavere risiko for residiv. Men hva med BRCA1/2-mutasjonsbærere (10 % av tilfeller)?

BRCA-gener: Vår indre verneplikt

BRCA1/2 reparerer DNA. Skadet → kromosomavvik → kreft. De fungerer som både «portvakter» og «omsorgsgivere» – avgjørende for beskyttelse.

Kosthold for BRCA-bærere: Tidligere fokus på antioksidanter

Lav DNA-reparasjon → unngå frie radikaler (mye frukt/grønt). Men kan vi øke BRCA-funksjon?

Soya oppregulerer BRCA – i petriskål og hos mennesker

• In vitro: Soyafytoøstrogener (genistein) økte BRCA-uttrykk 1000 % på 48 timer.
• Epidemiologisk: Soyainntak reduserte brystkreftrisiko 27 % (normale BRCA) vs 73 % (BRCA-mutanter).
• Kjøtt: 41 % økt risiko (normale) vs 97 % (BRCA-mutanter).

Samme råd, men viktigere: Plantebasert kosthold er spesielt kritisk ved høy genetisk risiko.

---

Videre lesing: «Er soya sunt for brystkreftoverlevere?», kjøtts risikofaktorer (zeranol, kolesterol, animalsk protein, mettet fett, pølser, kreftstoffer, virus).

I helse,
Michael Greger, M.D.