15 frukter med lite sukker – perfekt for lavkarbo og diabetes

Mange unngår frukt av frykt for naturlig sukker, men flere sorter har svært lite sukker per 100 gram og er rike på fiber – ideelle for vektovervåkere, keto-entusiaster og personer med diabetes. Her er 15 frukter med mindre enn 11 g sukker per 100 g.

15 lavsukkerfrukter (per 100 g)

1. Tomater – 2,6 g sukker, 3,9 g karbohydrater
2. Vannmelon – 6 g sukker, 7,5 g karbohydrater
3. Cantaloupe – 8 g sukker, 8 g karbohydrater
4. Fersken – 8 g sukker, 10 g karbohydrater
5. Jordbær – 4,9 g sukker, 8 g karbohydrater
6. Avokado – 0,7 g sukker, 9 g karbohydrater
7. Blåbær – 6 g sukker, 9 g karbohydrater
8. Honeydew – 8 g sukker, 9 g karbohydrater
9. Sitron – 2,5 g sukker, 9 g karbohydrater
10. Ananas – 10 g sukker, 11 g karbohydrater
11. Plommer – 10 g sukker, 11 g karbohydrater
12. Appelsin – 9 g sukker, 12 g karbohydrater
13. Bringebær – 4,4 g sukker, 12 g karbohydrater
14. Dragefrukt – 7,6 g sukker, 13 g karbohydrater
15. Guava – 9 g sukker, 15 g karbohydrater

7 frukter med høyt sukkerinnhold – spis med måte

Mango, druer, bananer, pærer, kirsebær, fiken og litsji ligger høyt oppe i sukker. Det betyr ikke at du må kutte dem helt, men porsjonsstørrelsen avgjør.

Eksempel: 300 g vannmelon (6 g sukker/100 g) gir ~18 g sukker, mens en kopp kuttet mango kan gi ~23 g. Nøkkelen er moderasjon.

Hvor mange porsjoner frukt bør du ha daglig?

American Heart Association anbefaler 5 porsjoner frukt og grønnsaker daglig – ideelt 2 porsjoner frukt og 3 grønnsaker.

• 1 porsjon = 1 middels frukt (eple, banan, appelsin) ELLER ½ kopp kuttet frisk/frossen/hermetisk frukt ELLER ¼ kopp tørket frukt ELLER ¼ kopp juice.

Tips: Velg hel frukt fremfor juice for å få fiber, bedre metthet og lavere glykemisk respons. Unngå produkter med tilsatt sukker eller salt.