Oral Allergi Syndrome - årsaker og symptomer på oral allergi Syndrome

Har du noen gang spist et stykke frukt eller en grønnsak, som utløser irritasjon eller kløe i munnen? Kanskje du bite i appetittvekkende vannmelon, honningmelon eller en saftig fersken og leppene eller tungen begynner kløe. Dette høres matallergi, men det er faktisk oralt allergisyndrom (OAS). Som navnet antyder, er Oral allergi syndrom en allergi knyttet til munnen. Syndromet er ikke matallergi. Det er heller knyttet til pollen og sesongmessige allergier. Kanskje du er en av de millioner, som er allergisk mot pollen, som også setter dem opp til reaksjon på visse matvarer. Gå gjennom følgende linjer for å vite mer om Oral Allergi Syndrome. Hva er Oral Allergi SyndromeScientifically sett er Oral allergi syndrom en type 1 eller IgE-mediterte immunrespons. Folk ofte kaller det som "ekte allergi". De IgE-antistoffer produsert av den menneskelige kroppen reagerer mot pollen. I tilfelle av OAS, enten disse antistoffer bindes til eller kryssreagerer med andre strukturelt lignende proteiner som finnes i botanisk beslektede planter. Immunsystemet feilene mat proteiner for pollenproteiner og forårsaker allergiske reaksjoner i munnen, noe som igjen fører til kløe i munnen og tungen. I enkle ord, er OAS allergisk reaksjon på visse frukter, nøtter og grønnsaker, som er i sin ferske former. Det kan utløse en klynge av allergiske reaksjoner i munnen, når den person spiser slik mat. Årsaker oralt allergisyndrom er en tidsbundet sykdom. Den allergisk reaksjon på matvarer kan forekomme i pollensesongen. Folk som allerede er følsomme for pollen er mer utsatt for OAS. Ragweed pollen og bjørk pollen allergi er de vanligste årsakene til oralt allergisyndrom. Høysesongen for ragweed pollen er høst. Men siden ragweed begynner blomstringen i midten av august, sjansene for folk som lider av det i løpet av sesongen kan ikke utelukkes. Tidlig sommer og fjærer er sesongen, da treet pollen nivåene er på topp. Derfor oppstår Oral allergi syndrom i forbindelse med sesongen allergi triggere. Symptomer Noen av de vanligste symptomene på Oral allergi syndrom er kløe eller brennende følelse i leppene, munnen eller halsen. Leppene til personen, som lider av syndromet, kan hovne opp. Følelse av tetthet i halsen er sjelden følt av mennesker, men det kan ikke utelukkes. De kan lide av oppkast, diaré, alvorlig fordøyelsesbesvær eller kramper, etter å ha spist en trigger-mat. OAS kan også føre til anafylaksi, men er et sjeldent symptom. Noen ganger kan man pådra allergiske reaksjoner utløst i øyne, nese og hud. En person er allergisk mot ragweed pollen kan pådra rennende nese og dryppende øyne, når de utsettes for pollen. Trigger FoodsIf en person er allergisk mot ragweed pollen, så han /hun kan være allergisk mot banan, agurk, melon, squash, solsikkefrø og kamille te. Folk som er allergiske mot bjørkepollen kan pådra symptomene på OAS, på grunn av inntak av utløse mat inkludert mandler, epler, aprikoser, avokado, bananer, gulrøtter, selleri, kirsebær, sikori, koriander, fennikel, fiken, hasselnøtter, kiwi, nektariner, persille, pastinakk, fersken, pærer, paprika, plommer, poteter, svisker, soya, jordbær og hvete.