Hjem >> helse >> Ernæringsmessige verdien av Asparges - Asparges Ernæring Facts

Ernæringsmessige verdien av Asparges - Asparges Ernæring Facts

Asparges er en saftig, flerårig plante som tilhører liljefamilien (Liliaceae) og slekten asparges. Den har totalt rundt 300 varianter, hvorav kun 20 varianter er spiselig og inneholder høye nivåer av vitaminer og mineraler. Som sådan er den vegetabilske kjent for dens ernæringsmessige verdier og helsemessige fordeler. Det er også kjent for sin saftige smaken siden antikken. Den er tilgjengelig frisk hovedsakelig i bare vårsesongen, mens i resten av året, kan du gå for den tørkede varianten. For å gi deg en bedre ide om den ernæringsmessige verdien av asparges, har vi gitt en mat vurdering diagram i linjene nedenfor. Gå gjennom den og få all informasjon relatert til asparges ernæring. Asparges Ernæringsfakta Antall asparges: 1 cupTotal Vekt av asparges: 180 gram Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Protein 4.66 g Karbohydrater 7.61 g vann 165,96 g Ash 1,19 g Kalorier Totalt antall kalorier 43.20 kalorier fra fett 5.02 kalorier fra mettet fett 1,15 Fiber Kostfiber 2,88 g Løselig fiber 1,15 g Uløselig fiber 1,73 g sukker Total Sugar 2,88 g Monosakkarider 2,52 g Disakkarider 0,36 g fett Totalt fett 0,56 g mettet fett 0,13 g Mono fett 0,02 g Poly fett 0,24 g Vitaminer Vitamin A 970,20 IE vitamin A karotenoid Betakaroten 97.20 RE 575,10 mcg Thiamin 0,22 mg Riboflavin 0,23 mg Niacin 1,95 mg Niacin tilsv 2,70 mg Vitamin B6 0,22 mg Biotin 0,72 mcg Vitamin C 19.44 mg vitamin E 0,68 mg Vitamin E 1,02 IE Vitamin E 1,80 MMG Folat 262,80 mcg Vitamin K 91.80 mcg pantotensyre 0,29 mg Mineraler Kalsium 36.00 mg klorid 198,00 mg kobber 0,20 mg jern 7,28 mg Magnesium 18.00 mg Mangan 0,27 mg Fosfor 97.20 mg kalium 288,00 mg Selen 3,06 mcg Sodium 19,80 mg Sink 0,76 mg Mettet fett 16: 0 Palmitic 0,12 g 18: 0 Stearin 0,02 g Mono Fats 18: 1 Olje 0,02 g Poly Fats 18: 2 linoleic 0,23 g 18: 3 linolenic 0,01 g annet fett Omega 3 fettsyrer 0,01 g omega 6 fettsyrer 0,23 g aminosyrer Alanine 0,22 g Arginin 0,22 g aspartat 0,54 g Cystin 0,06 g Glutamat 0,77 g Glysin 0,15 g histidin 0,07 g isoleucin 0,17 g leucin 0,20 g Lysin 0,22 g Metionin 0,05 g Fenylalanin 0,11 g Proline 0,25 g Serine 0,18 g Threonine 0,13 g Tryptofan 0,05 g Tyrosin 0,07 g valin 0,18 g kjøp og oppbevaring Tips

  • Når du kjøper asparges, sørg for at stilkene er avrundet, ikke fett eller vridd.
  • asparges bør alltid ha fast, tynne stengler, med tips som er dyp grønn eller lilla i fargen og lukket.
  • de kuttet endene av asparges bør aldri noensinne for woody.
  • White asparges har en mildere smak som grønn asparges. På den annen side, har lilla asparges en fruktige smaken enn dem begge.
  • Etter å kjøpe, bør asparges kokes og konsumeres innen en dag eller to, for beste smaken.
  • Asparges bør alltid oppbevares i kjøleskapet, med endene innpakket i et fuktig tørkepapir.
  • i kjøleskapet, asparges skal alltid oppbevares på baksiden, bort fra noen lys.