Ferskenekstrakt kan hemme spredning av brystkreft: Lovende musestudie fra Texas A&M

Ferskenekstrakt viser effekt mot metastaser

En studie fra Texas A&M University (AgriLife Research, leitet av Dr. Luis Cisneros-Zevallos, publisert 2013) indikerer at en ekstrakt fra fersken kan inhibere spredningen av aggressive brystkreftceller til andre organer (metastaser) i musemodell.

Fenoliske forbindelser – de aktive komponentene

Forskere peker på de fenoliske forbindelsene (polyfenolene) i ferskene som de bioaktive substansene. Disse ser ut til å hemme metastaseprosessen *uten å skade normale, friske celler* – en kritisk egenskap. Tidligere arbeid fra samme lab viste at fersken- og plommeekstrakt selektivt dreper aggressive brystkreftceller.

Fra mus til menneske – hva betyr dosen?

I forsøket ble aggressive brystkreftceller implantert under huden på mus. Etter ukers forbruk av ferskenekstrakt observerte forskere markert redusert metastaseutvikling. Ifølge Cisneros-Zevallos svarer dosen som brukes på mus til omtrent 2–3 fersker per dag for en menneske.

Relevans for folkehelsen

Brystkreft er den vanligste kreftformen blant kvinner i USA (over 232 000 nye tilfeller 2013). Hovedutfordringen er ofte metastaser, som driver dødeligheten. Disse funnene antyder at en enkel kosttilskudd eller økt inntak av bær/frukt med høyt polyfenolinnhold kan bli et verktøy for forebygging og adjuvant behandling.

Variasjon og videre forskning

Studien brukte ferskenvarieteten «Rich Lady», men forskeren påpeker at de fleste ferskener inneholder lignende polyfenoler, selvom innholdet varierer med sesong, modenhet, dyrking. Videre arbeid pågår for å bekrefte effekten hos mennesker, utforske molekylære mekanismer, og vurdere potensial på andre kreftformer og diabetes.

Viktig merknad: Dette er dyreforsøk. Det er ikke bevist at å spise fersker kurerer eller forhindrer kreft hos mennesker. Men det støtter anbefalingen om å spise mye bær og frukt som del av en kreftforebyggende kosthold.