Lektiner i maten – hvorfor de skader løpere med blodtype O positiv (Del 2)
Dr. D'Adamos blodtypediet er ikke like validert som Atkins – men like viktig. Atkins ble fordømt i 30 år, nå akseptert. D'Adamo forklarer hvorfor amerikanere er de mest overvektige/usunde.
Mat i 3 kategorier per blodtype
- Svært gunstig: Fungerer som medisin (øker metabolisme).
- Nøytral: Fungerer som mat.
- Unngå: Fungerer som gift (senker metabolisme).
Lektiner – proteiner som klyner blodceller
Lektiner i mat binder seg til organer (nyrer, lever, hjerne, mage, tarmer) uforenlige med din blodtypeantigen. For Type O positiv: svært negativ effekt.
- Ilnemer fordøyelseskanalen
- Forstyrrer fordøyelse
- Reduserer matmetabolisme
- Kompromitterer insulinproduksjon
- Forstyrrer hormonbalanse
Dette gjelder spesielt Type O positiv. Matvalg påvirker vekt direkte via immun-/fordøyelsessystemet. (Del 2 av 5.)
Tidligere:Løping – Hvorfor populære løpemagasiner gir dårlig kostholdsråd (Del 4)
Neste:Hvete og sukker – døds kysset for vektap hos blodtype O (Del 1)