Soya, isoflavoner og fruktbarhet: Hva vet vitenskapen?

Soya inneholder isoflavoner (fytoøstrogener) som binder svakt til østrogenreseptorer. Noen studier viser økt fruktbarhet hos kvinner ved moderat inntak (soyamelk, tofu) ved stimulering av follikkelvekst og eggløsning. Effekt på menns sædkvalitet er usikker og motstridende.

Likevel: høyt forbruk av soyaprodukter (soyasaus, isolater) er i studier knyttet til redusert fruktbarhet og potensielt økt brystkreft-risiko. Funnene er motstridende. Konsensus: moderat inntak av hele soyaprodukter er trygt og potensielt gunstig; unngå megadoser og isolerte supplementer. Mer forskning trengs.