Melkeallergi vs. laktoseintoleranse – symptomer, testing og håndtering

Melkeallergi er en immunreaksjon mot melkeproteiner (kasein, hvetemel), mens laktoseintoleranse skyldes mangel på enzymet laktase som bryter ned mjølkesukker (laktose). De har helt forskjellige symptomer og behandling.

Melkeallergi – immunsystemet reagerer

• Symptomer: kløe, utslett (veldbles), tungpustethet, fordøyelsesplager.
• Alvorlig: anafylaksi – puste-/sirkulasjonsvansker, livsfare. Behandling: adrenalin (epinefrin) i sprøyte, akutt legehjelp.
• Område: ca. 2,5 % av små barn, økende prevalens.

Laktoseintoleranse – fordøyelsesproblem

• Symptomer: oppblåsthet, kramper, diaré. Ubehagelig, men sjelden livstruende.
• Ingen immunreaksjon.

Diagnose

Kun allergolog kan stille sikker diagnose: hudpricktest, blodprøve (IgE-antistoffer), medisinsk historie. Matdagbok (hva spist, reaksjon) styrker diagnosen. Tester er ikke 100 % sikre.

Håndtering ved melkeallergi

• Streng unnvikelse av alle melkeprodukter.
• Skjulte melkeproteiner i ferdigmat: kaseinater, laktoglobulin, rennet, «kunstig smørsmak» osv.
• Advarsel: «Laktosefrie» produkter er ikke trygge for melkeallergikere.

Utsikter

De fleste barn vokser ut av melkeallergi med alderen og kan da tolerere meieri.